Conserverie de poissons et crustacés, épicerie fine à Carantec

Les confits et légumes tartinables

La culture de l’oignon s’est développée à Roscoff au 17ème siècle, car grâce à ses qualités de conservation naturelle et à sa richesse en vitamine C, l’oignon constitue l’aliment de base pour les marins qui naviguent plusieurs semaines, voire plusieurs mois, sans escale.

Aujourd’hui après avoir connu un recul de la production, la culture est à nouveau en plein essor.

Les agriculteurs se sont mobilisés pour obtenir l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), et l’ont obtenue en octobre 2009.

Sur des toasts en accompagnement d’un plateau apéritif, excellent avec un magret de canard, une escalope de foie gras poêlée ou terrine en condiment avec une viande blanche .

3,05 EUR
En Stock
(49 Article(s) en stock)
Caviar d'AuberginesPoids net : 90g


INGRÉDIENTS :

Aubergines (93,60%), oignons, sel, ail, poivre, piment d'espelette (0,03%), piment d'oiseaux.





Ce produit est susceptible de contenir des traces de crustacés, gluten, œufs, poissons, fruits à coque, moutarde.




3,60 EUR
En Stock
(100 Article(s) en stock)
Confit d'oignon de Roscoff AOCPoids net : 90g

INGREDIENTS :

Oignons de Roscoff AOP (89%), sucre, sel, vinaigre alcool 8%, poivre.

Sans conservateurs ni colorants

La chikolodenn Conserverie poissons et crustacés à Carantec (29)




Ce produit est susceptible de contenir des traces de crustacés, gluten, œufs, poissons, fruits à coque, moutarde.


3,80 EUR
En Stock
(97 Article(s) en stock)
Confit d'oignon de Roscoff AOC miel et chouchen90g


INGRÉDIENTS :

Oignons de Roscoff AOP (89%), chouchen à 13° d'alcool (6.5%), sucre, miel (4.2%), sel, vinaigre alcool 8%, poivre.

Sans conservateurs ni colorants





Ce produit est susceptible de contenir des traces de crustacés, gluten, œufs, poissons, fruits à coque, moutarde.






4,30 EUR
En Stock
(30 Article(s) en stock)
Légumes du soleil au citron confitPoids net : 90g


INGRÉDIENTS :

Courgettes, aubergines, poivrons jaunes, poivrons rouges, oignons blancs, huile d’olive, concentré de tomate, citrons confits 0.9% (citrons, sucre, curry).

Sans colorants ni conservateurs





Ce produit est susceptible de contenir des traces de crustacés, gluten, œufs, poissons, fruits à coque, moutarde.